2008年仙桃米業協會成立。2008年9月13日，市政府授予市米業協會為“仙桃香米”地理標志證明商標的注冊人和監督、控制機構。市米業協會由此享有“仙桃香米”地理標志證明商標注冊權和監管權。

      地理優勢：仙桃市位于湖北省中南部美麗富饒的江漢平原，有“鄂中寶地、江漢明珠”之稱，是有名的“魚米之鄉”，是國家第一批商品糧基地。

      南枕長江,北依漢水，碧波秀水攜硒土沉淀于此，澆灌滋潤著178.87萬畝的水稻良田；南北兼優的亞熱帶季風氣候，一年2000小時的日照時數，造就了這片優質稻米孕育生長的黃金土地。

      環境氣候：仙桃屬亞熱帶季風氣候，地跨東經112°55'—113°49'、北緯30°04'—30°32'，年均日照時數約2000小時，年太陽輻射總值約460～480千焦耳/平方厘米。無霜期約240～260天，10℃以上持續期約230～240天，活動積溫5100～5300℃。年均降水量1100～1300毫米，氣溫較高的4～9月降水量約占年降水總量的70%。長江干支流的充沛水源能滿足水稻的水分需求，是種植水稻的黃金地帶。

      富硒優勢：仙桃市富硒土壤資源豐富，分布均勻、集中連片。目前已經較詳細圈出富硒土壤（硒含量＞0.4mg/kg）面積25.95萬畝，地表富硒土壤硒平均含量為0.439mg/kg，全區整體偏堿性的土壤則有利于抑制某些有害重金屬的活性造就更安全的富硒環境。
      仙桃香米中硒含量一般為：0.04～0.21mg/kg，平均0.06mg/kg。與國內其它產地及日本產地稻米對比，仙桃稻米中有益元素均較高，尤其稻米內的K、P、Ca、Mg分別為國內16處產地均值的1.784～3.379倍，是日本11處產地均值的1.653～2.395倍。

      優質種植加工：仙桃米業在無公害優質有機水稻生產基地建設上，采用國家推廣的無公害農產品種植技術，推廣適合于無公害、殘留少的農藥。大力推行生物驅蟲技術，在源頭上保證大米的優質生長。

      采用世界先進的大米加工設備組合，多機輕碾，無添加拋光，確保品質的基礎上盡可能的保留大米營養。標準化全密封的生產線，不添加任何添加劑，高標準過程管理，機械手自動裝箱、碼垛，確保生產過程無污染。

      配置的大米加工行業頂尖的檢驗儀器，24小時在線檢測，多指標綜合評估。成品氣調儲存，減緩大米氧化過程，確保產品新鮮天然品質。實踐從田間道餐桌的全產業鏈管理模式， 12道食品安全和質量管理控制，可確保產品的高品質。 匯集世界資源，服務千萬餐桌。